看着时间差不多了,也该要准备晚饭了。
今天是因为正义岛的叔叔爷爷们去海鸥岛帮忙了,所以是海鸥岛的知青们请正义岛的叔叔爷爷们吃饭。
主食是从海鸥岛搬过来的大米,主菜是从海鸥岛水田里捉的螃蟹和小龙虾,以及从海鸥岛那边拿过来的两三筐鸡蛋,五只鸡,整整一大筐的萝卜和大白菜什么的。
正义岛的主食至今仍是大海鱼。
所以今天的伙食,光是听着就很好吃。
栀栀平时是不管伙食的,她的厨艺说不上有多么的好。
但今天不一样,今天有螃蟹和小龙虾!
栀栀就跑了过去,和徐拥军比划了一会儿……
春芽她们挤了过来,“栀栀,今晚这顿饭,让我们来做吧!”
栀栀不同意,“婶子们,今天地里的活计几乎全靠你们,你们已经很累了,哪儿能还让你们做饭呀!”
“今天这点儿活计算个啥!”金梅毫不在意地说道,“以往啊我们就是干农活再累,下了工也是要自己烧饭呀!”
“对对对!平时我们就不说什么了,让我们吃点现成的那当然好!可今天不一样,今天有好菜呀!你看,有那螃蟹和泥虾……咱们刚才又在当兵的那儿拿到了好多香料,所以……今天就让我们露一手吧!”女人们纷纷说道。
栀栀赶紧问道:“婶子们,那你们打算怎么做这个禾蟹和泥虾啊?”
春芽说道:“你不还让他们拿了五只鸡过来么,五只鸡三百个人分,大约每个人只能分到几根鸡毛!但是我们把五只鸡斩小块一点儿,和那一百多斤的螃蟹斩了件再一块儿黄焖……”
“我们那儿把这道菜叫做鸡煲蟹!平时很难吃到的,因为只有过年才舍得杀鸡,可冬天又没有螃蟹……现在正好有鸡也有蟹,那我们就来做一个!”
巧了不是?
栀栀就是想吃鸡煲蟹呀!
“太棒了!一听就很好吃呀!”栀栀笑眯眯地又问道,“婶子,那泥虾你们打算怎么做?”
现在还没人把小龙虾叫做小龙虾,因为它们喜欢钻泥洞,所以大家很形像地叫它们泥虾。
春芽答道:“泥虾么,这玩意儿有点儿腥,不过好在咱们今天拿到了干辣椒桂皮八角陈皮草果和小茴香,所以咱们就来一道辣煮泥虾,香香辣辣的,好不好?”
——这不就是香辣小龙虾嘛!
“好!”栀栀竖起了大拇指。
女人们哈哈笑了起来,“好啥好?你还没吃上呢!”
“听着就觉得好吃!”栀栀笑嘻嘻地答道。
春芽笑道:“两道主菜已经定下来了,那些大海鱼啊就还是让小徐做,因为我们做的菜呢重口味,也不知道大伙儿吃不吃得惯。万一吃不惯的,至少还有一道他们平时吃惯了的菜……不然啊,光是我们少数人吃好了可不行,毕竟是我们请他们吃嘛,对不对?”
栀栀放下心来。
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