柳凝歌不可置否:“去把冯师傅喊来,我有事要交代。”
“是。”
冯福瑞浑身油烟味的进了雅间,不好意思的擦了擦沾着面粉的手:“王妃,您找我?”
“冯师傅不用客气,过来坐吧。”
“好。”
柳凝歌:“之前我交代的事,进度如何了?”
“唉,难办呐。”冯福瑞为难道,“王妃让小的在京都里找几个有天赋的厨子亲自教导,可但凡有点真本事的,一个比一个心高气傲,根本不把我放在眼里。”
“既然如此,那就放低要求,找一些有潜力的年轻人培养。”
“都说君子远庖厨,除了穷的没活路的百姓,识几个字的,都不肯往厨房里钻。”冯福瑞苦笑道,“当年我执意要当厨子,我爹差点被活活气死。”
关盛叹了口气,“之前有几个男子来过,做出来的菜式味道勉强还算合格,但为人木讷,也没读过书,就算教出来了,未必能为王妃所用。”
这些厨子将来都是要被送去各个分店的,连基本的沟通都成问题,注定成不了大器。
柳凝歌:“罢了,找人的事还是我亲自来吧,冯师傅,我今天来,是有另一件事要麻烦你。”
“王妃言重了,您直接吩咐就好。”
“嗯,我准备创建一种全新的连锁模式,商家可以付费加盟。”
冯福瑞听得云里雾里:“王妃,小人只擅长做菜,对生意上的事一窍不通,这个您还是和商会里的人商议更合适。”
“连锁店是单独的项目,和商会无关。”
“这……那我有什么可以帮得到王妃的?”
“当然。”柳凝歌拿出一张清单递了过去,“这上面清楚写着各种小吃的制作方式,我需要你在三天内做出成品。”
冯福瑞接过清单仔细看了眼,“炸鸡,汉堡,奶茶,蛋挞……王妃,您确定这么简单的吃食能够吸引到食客么?”
“这些小吃都是即买即走的,价格也很亲民,哪怕最普通的百姓也能买得起。”
“话是这么说,可百姓们追求的是实惠,未必舍得花银子购买。”
“成效如何,开几家店试试就知道了。”柳凝歌看向冯福瑞,“冯师傅,你有把握做出来么?”
“能!”经过王妃这么久的指点,他对自己的厨艺十分自信。
柳凝歌满意点了点头,“好,那我三天后再来。”
从天香楼离开后,她顺道又去了一趟南风馆。
自从赵小姐溺毙在后院,来这里的女眷明显少了许多,夏果愁眉苦脸的整理着架子上的货物,余光看到主子前来,赶忙上前迎接。
“王妃,您来了。”
“嗯,怎么看起来这么没精神?”
小丫头恹恹道:“以往这个时辰铺子里都是人满为患,可现在却连人影子都没有。”
“用不着担心,那些女眷们用惯了南风馆的面膜和护肤品,等这阵过去了,还是会来
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