竣工仪式没什么看头,凑了凑热闹,李青云一家子就走了,李承文和陈秀芝要回农场照看珂洛伊,李青云将奶奶送回医馆后,转头就去了青荷居。
来到青荷居时,大姐李青荷正在柜台前,闷头敲着计算器,直到李青云来到她面前,她也丝毫没有察觉,待她算完了账,猛地一抬头,吓得差点没惊呼出声,一边捂着嘴,一边连拍胸脯:“福、福娃啊,你是要吓死你姐啊,啥时候回来的?”
“嘿嘿,有啥吓的,我又不是妖魔鬼怪,倒是你,埋头一个劲算什么算得那么认真?”说着,李青云绕过了柜台,来到李青荷的身旁,看了看计算器旁放着的账簿。
李青荷叹了一声,回头先给李青云倒了杯水,这才说道:“算这个月的营业额。”
“营业额?”李青云看了看姐姐脸上的忧虑,有望了望饭店内座无虚席的桌位,奇怪道:“营业额怎么了?生意不是挺好的吗?”
李青荷意味深长的望了一眼门外的仙带河,撇了撇嘴,言语间有些无奈:“你看看账簿就知道了,营业额比前两个月下降了近两成。”
听到这话,李青云这才细细看起账簿来。
姐姐虽然学历不高,但作起账来却井井有条,一眼看去就能让人了然于心,每天收入多少,支出多少,客人入座率,等等等……
连续翻了两页,李青云就清楚了青荷居近两个月来的营业情况。
前两个月的营业额基本持平,但是到了九月份下旬,客人的入座率明显下滑,貌似那段时间,刚好就是胜利饭店开业的时间。
在仔细往下看,普通农家菜的销售额大幅度下滑,同比上个月,销量竟然整整降低了一半,显而易见。有半数的普通客源,都被胜利饭店抢走了,不过这还不是重点,毕竟普通农家菜对青荷居而言。并不是主要收入来源,农家菜所收获的利润,甚至连精品菜的十分之一都不及。
然而,让李青云没想到的是,精品菜的销售额。竟然也有所降低,同比上一个月,销量低了百分之十。
看到这里,李青云顿时有些诧异,回头望向姐姐,问道:“不对吧,精品菜的销量怎么可能会下滑?你们做精品菜时,没有偷工减料吧?”
“当然没有。”李青荷很坚定的说道:“精品菜的定价本来就高,要是再偷工减料,哪还有人会愿意吃。所以说,这些天我也有些想不通,要不是你进山了一直没有出来,我还以为,你是不是把咱家的蔬菜,也供销给陈胜了。”
“给陈胜表哥?怎么可能!”李青云苦笑着摇头,随后他就将今天在竣工仪式上,碰到陈胜的事情告诉了姐姐。
李青荷听了,倒是没有太大
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