”
樱桃宴也算是贵族的一个传统文化,有档次的贵族,那肯定得有个自己的樱桃园子,每年樱桃成熟,进贡宫里和供家庙后,便会在樱桃园里宴请朋友。
而那些实力不够的贵族,自家没园子的,则一般会在皇帝赐下樱桃后,在家里摆宴,虽也叫樱桃宴,但肯定不如那些有园子自己开樱桃宴的贵族。
武怀玉是新贵,但如今那是贵不可言。
新昌坊有梨园、修德坊有樱桃园、永兴坊有葡萄园、宣阳坊也有桃园等。
“今日准备了酪樱桃、樱桃毕罗、冰镇樱桃、还有泡樱桃果酒,以及鲜榨樱桃汁等。”
樱桃宴自然得是樱桃唱主角。
虽然也有人喜欢直接站在樱桃树下,直接拿嘴吃树下的樱桃,但贵族,自然得有贵族的范。
宴席摆在樱桃园的樱桃树下,樱桃第一主角,但其它该有的菜肴点心美酒也不能少。
唐初饮食还是带有不少胡风的。
比如说奶酪就是唐人最喜欢吃的一种食物,凝冻状的奶酪直接浇在新鲜的樱桃上,以鲜奶酪的肥浓滋润搭配初熟樱桃的鲜甜多汁,其口感,最为唐人所称颂。
至于说樱桃毕罗,这是拿樱桃当馅料的点心,外皮还是半透明的,既美味又精致。
樱桃果酒那当然也必不可少,因为时间有限,所以都是直接拿现成的酒,加上冰糖等泡,泡上一两天就能喝了,甜丝丝的。
当然,武家也还有正宗的樱桃果酒,就是以樱桃自然发酵而成,什么也没添加,这种就跟葡萄果酒一样,还有一种则是樱桃烧,跟柿子烧一样加工蒸馏酿造而成。
三种樱桃酒,任君选择。
今年的新科进士李义府也是今天武家樱桃宴的客人,不过此时他还在城南看房子。
宅院不大,也就是两进廓院,带个小外院,占地两亩多,相对比较紧凑,布局倒挺好,夯土的院墙,院里还有口井。
唯一美中不足的是这里太偏了些。
宅子在大安坊,坊南就是长安城的南廓墙,东南便是长安城的安化门,这坊里住的多是农民。
坊内有秦琼、长孙无忌、房玄龄、高士廉这四位拜宰相的园子。
坊东西还有永安渠和清明渠穿过。
这院子收拾收拾一下,还是很不错的,他特别喜欢前院的那颗银杏树,这到了秋天的时候,满树银杏叶变成金黄的时候,那得多么美丽。
还有后院的那些桂花树他也很喜欢,八月中秋桂花飘香,在那明月之下,把酒吟诗,这得多惬意。
李德晟也很喜欢这宅院。
这些年来东奔西走,也难得安顿,如今终于沾了儿子的光,得翼国公举荐,调入关内道支度司任职。
关内道支度司就设在长安城,他现在暂时是借调,但以后肯定能解决这问题。
“宅子还行,就是小点,”
“价格能不能少点?”
李义府微笑着跟牙人
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