开始查看山楂的品质。
“这山楂个头好大,不错不错,用来弄冰糖葫芦绝对好吃。”
沈晚曦边查看边嘀嘀咕咕,等查看了山楂品质过后,沈晚曦笑得更加灿烂。
“哥,你们赶紧把这些给我端进来。”
沈晚曦边说边朝屋里走,整个人别提多激动了,这可是能卖钱的好玩意啊。
要知道后世的冰糖葫芦可是能卖到五块钱一根的。
虽然现在不是很值钱,但是冰糖葫芦之所以能卖这么贵,也是因为喜欢吃的人多。
这就证明,不管在哪个年代,冰糖葫芦都能卖得很好,况且她们这个小镇并没有冰糖葫芦。
人们特别喜欢新鲜的玩意,所以,这冰糖葫芦和冰粉绝对不愁没有销路。
“嫂子,你们快点帮我洗这个,我教你们做新的好吃的。”
沈晚曦边说边找了个大盆,动作麻利的把制作冰糖葫芦的山楂全都倒进水里。
为了山楂能保存的更好,沈晚曦拿出了一小部分,剩下的全部被放在了旁边。
“小妹这要咋写?是把那些坏的全都挑出来吗?”
“对对对,那些坏的都不能要,把坏的全都挑出来,待会还得去头去尾呢。”
沈晚曦边说边动作麻利的挑选着山楂,她把个头大的山楂全都挑在了一起。
这大果小果,可是得分开,到时候卖的价格也不一样。
“像这种坏了一点儿,咱们都不能要是吧?”
“对对对,只要坏了咱就不能要,咱必须得保证理科商家都是完好无损的。”
沈晚曦点点头,手上的动作不停,等商家挑的差不多后他拿出刀给山楂去头去尾。
山楂处理完之后放到一旁备用,沈晚曦走进自己的房间,把门关上后直接进了空间。
用三积分换了一堆竹签,看着手上一大把的竹签,沈晚曦心疼极了。
这竹签居然这么贵,不行,下回还是自个弄竹签吧,这也太贵了。
三个积分他都能买好多东西了,也不知道这是啥竹子做的居然这么贵,简直有够悲伤的。
不过沈晚曦现在可没时间悲伤,她拿着竹签直接出了空间跑到外面,招呼哥嫂们过来帮忙串冰糖葫芦。
“哥嫂子,快点过来帮忙这山楂一串五个,到时候你们就卖山楂,冰粉或者水果吧,这样也好卖,不过卖的时候你们得机灵点儿,千万不能一直在同一个地方卖。”
沈晚曦给哥嫂们传授经验,这经验可是很宝贵的,几人听得也很认真。
等把葫芦串串好后,沈晚曦带着六人走进厨房,还是给他们演示糖的做法。
沈晚曦生活,随后倒入冰糖和白砂糖开始熬,薄的微微泛黄,开始冒泡时,用筷子挑起点放入水里,能够结块后才算成功。
“这个冰糖葫芦的,糖熬起来也是有技巧的,得把这糖熬到发黄冒泡,但是又不能完全冒泡,放入水里能结块才行。”
沈晚曦边说边演示,随后见糖差不多了,直接抓过旁边的葫芦,裹上熬好的糖,往砧板上一摔,放在一边晾干。
等晾干后,瞬间漂亮的冰糖葫芦就出炉了,又红又大的山楂经过糖的包裹变得更加漂亮凝润。
“小妹,这就是你说的冰糖葫芦吗?这也太好看了吧,这要是拿出去绝对有很多人喜欢。”
沈家大嫂非常激动,这冰糖葫芦真的是太好看了,这模样让她有点儿心动啊!
请收藏:https://m.bglo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)