。
——咦,好血腥!
——我闻到血味儿了!
——哦,我的宝贝,你的脖子上全都是血迹哦!
“嗯?我脖子上有血?”沐灵汐照了一下镜子,发现自己白皙的脖子上只有一滴暗红色血液。
擦干净后,沐灵汐又说道:“接下我们要把这只鸡的爪爪给去掉。”
——为什么呢?
——鸡爪不能吃吗?
——怎么不要鸡爪了?
“因为我们是烤鸡,鸡爪很容易就干瘪瘪的,不好吃了。很硬的话,我们也咬不动哦。”沐灵汐说着砍掉了鸡爪子。
这样,鸡就已经准备好了。
沐灵汐从调味区弄出一把盐:“接下来我们就要给三足鸡做一个马杀鸡,按摩一下。”
盐巴抹在了鸡的身上,沐灵汐到处都抹了一遍,甚至还把鸡肚子破开,里面全部掏空后,又抹了一层盐巴。
洗了一下手后,沐灵汐道:“接下来就是准备我们的调料,出场的有烧烤酱、黑胡椒、柠檬汁和一点点香粉。”
混合后,沐灵汐又戴上了手套,把调料汁均匀地抹在了鸡的身上,整只鸡开始散发出一点点属于调料的香味。
“等我们抹好以后,就可以开始烤鸡了。”
沐灵汐拿出只见准备好的木棍。
木棍不算很粗,两头被削得尖尖的。
“我们从鸡的胳肢窝穿过去,把鸡撑开,腿的位置也是这样。”
由于三足鸡太大了,肉又十分厚,沐灵汐直接翻车了。
棍子在她的用力过猛下,断了。
沐灵汐恼羞成怒地拍了一下三足鸡,在弹幕一片哈哈声中说道:“既然三足鸡不配合我们行动,那我只有用别的方法教训它了!”
说着沐灵汐从餐车抽出了铁签。
铁签十分地尖锐,轻轻就划开了三足鸡的肉,捅了个对穿。
——等等,我还没有看清楚,是怎么捅穿的?
——这是什么造型啊?
——哈哈哈哈,看见这样的三足鸡,原谅我不厚道的笑了起来。
“鸡翅撑开,从翅尖的位置一路捅到对面,鸡腿也是这样。”沐灵汐解释了一下,然后又拿出一根签子:“我们左右撑开了,上下也撑一下。”
沐灵汐的动作比较费劲儿,大家也看得认真。
——崽崽累了休息一下?
——这该死的三足鸡居然跟崽崽差不多打了。
——下手狠一点崽崽,我们都不介意!
撑开后,沐灵汐将它架在了之前就准备好的木制烧烤架上面,然后在下面点了火。
“三足鸡的皮本身就是有油脂的,会出油哦。”沐灵汐转了一下烧烤架,然后从调料区拿出了蜂蜜。
沐灵汐说道:“这是大王峰的蜂蜜,非常甜,就是获取的危险系数比较高,大家可以在商城采购。”
“我们用蜂蜜来稍微调一下味道。”沐灵汐拿着小刷子,一边给烤鸡抹蜜,一边旋转烤鸡。
这时弹幕就有不了解的人问了问:“请问汐汐,为什么要抹蜂蜜啊?蜂蜜有什么作用吗?”
“蜂蜜能够让鸡皮烤得更加金黄酥脆,而且蜂蜜味不会很重,抹点儿蜂蜜烤成酥脆的状态后,调料的味道也不会残留在嘴里,只会留下筋肉的香味。”
沐灵汐一边抹一边旋转烤架上鸡肉,香味也渐渐飘了出来……
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