虽然他们府城也不算大,但是终究和他们那个小县城是不同的。
这里的富贵人家更多,手里有些余钱的人也更多。
最重要的,这里读书人更多。
一般读书人,都喜欢一些风雅之物。
赵策要做的新品,其实说简单的话,确实简单。
但是这个年代,却还没有人做出来的。
那就是——蛋糕类的产品。
当然,奶油他现在还没有条件弄,不过做蛋糕却是足够了。
这几个买来的人,尽管卖身契捏在自己手中,赵策依旧是追加了一份保密协议。
保密协议先前已经签好了,赵策只是稍微说了一下保密的重要性。
赵策严肃的说:“我虽然只是一个秀才,但拥有的权力也不小。”
“如果你们当中有人胆敢把我店铺的方子泄露出去,无论事实如何,我都会把你们全部都交给官府处置。”
赵策要的,是他们互相监督,而且像他们科举一样,要负连带责任。
如果一个人泄密了,一群人都跑不了。
这也是保密协议的作用。
赵策要读书,赵文生也在县里,不能跟着出来。
单凭苏彩儿的话,受限太多,是不可能时时看住这些人的。
所以赵策先把这些话说在前头,就是要让他们心中时刻敲响警钟。
为了自己的身家性命,他们每个人都要在日常中擦亮眼睛去监督身旁的人。
这几个人听说后,都有些害怕。
来了这么些天,老爷和夫人对他们的态度都很好,他们也很庆幸自己遇到了一个好的主家。
不过如今见到老爷这般严肃的脸,不得不说,确实有些不怒自威的感觉。
几人连忙表忠心道:“老爷放心,我们自会守紧自己的嘴巴。”
赵策微微点头,说道:“我自是相信各位的。”
“我与我夫人年纪虽不大,但只要大家好好跟着我们,我们也不会亏待大家的。”
苏彩儿在一旁看着夫君的表情动作,又看看这边的员工们,默默的把夫君的话都记了下来。
她也得学着一些,万一夫君不在店里的话,她也能好好的打理这里。
又是立威又是画饼的一通说后,赵策便吩咐他们开始手头的工作了。
满满一篮子的鸡蛋,从中拿出几个。
蛋黄和蛋清分离,随后在蛋白中加入几滴白醋除腥。
然后赵策拿出刚打造好不久的打蛋器,交到各人的手中。
“这是打蛋器,你们几个打蛋白,再把这蛋黄搅拌一下。”
赵策给几人示范了一次打发蛋白和蛋清的姿势,然后便交给其他人。
打发的途中,还要再加两次白砂糖。
赵策买的几个婶子,都是做惯活计的,手中力度不小。
几个人便抱着装鸡蛋的盆,开始有模有样的打了起来。
不过她们心中其实也是抱着一点疑惑的。
他们家老爷是个读书人,寻常人家的读书人,那是连厨房都没靠
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