当天晚上,章独岚先搓了一小块粉团,认命地将白叶蒸出来的梅菜扣肉包了几个汤圆。
真用五花肉蒸一份梅菜扣肉再剁碎是不现实的,所以白叶直接用新鲜偏肥的五花肉,切成石榴籽大小的肉粒,再将这肉粒和洗净攥干的梅菜粒一层一层铺在一起上锅去蒸。
白叶的肉粒和梅菜的量拿捏的特别好。
所以蒸好之后,每一粒梅菜都恰到好处的吸饱油脂舒展开,变成香喷喷油亮亮。
章独岚嗅了一下,又用勺子铲了一勺送入口中,点点头,“可以。”
两人包了六个,一人三个尝尝味道。
若是煮熟了也好吃,他们明天就给大家上个黑暗料理。要是不好吃,就算了。
包的很快,煮熟更快。
不过他们正准备盛出来吃,没想到丫丫来了。
“师父,师伯,你们在偷吃?”
哥俩后背一僵,这才看到门口站着的小娃娃。
“嘘,分你一个!”白叶又拿了个小碗,从自己碗里盛了一个汤圆放进去。
“还有汤,也要。”丫丫跪在椅子上,眼巴巴地看着。
“这孩子,怎么跟以前不一样了?”白叶摇头叹气,和章独岚吐槽。
章独岚只笑不说话。
汤圆温一些,大家才开始咬。
咸滋滋。
但是不难吃,只是刚入口有种很意外的感觉,随后嚼一嚼又觉得很不错。
梅菜特有的清香味,因为油脂的滋润,变得越发的浓郁。
就连丫丫都发出了一声惊疑,试探的咬了一口,随后大口吃了起来。
“丫丫,好吃么?”
“嗯!”
“那,这个事情不要告诉任何人,包括爷爷奶奶。”
“嗯。”丫丫点点头,随后若有所思地说道,“师父,你偷嘴吃会被打屁股么?”
“这个,不会。”白叶企图给徒弟洗脑,“咱们厨子这一行,不叫偷嘴,咱们叫尝味,是为了……”
“好了好了。”章独岚将白叶拖走,转头看丫丫,“你师父刚才的话忘掉。”
让一个三观还没形成的孩子,听这种话。
当真了怎么办!
没想到丫丫是真的很聪明。
顿时笑得眉眼弯弯的,“师伯放心,丫丫都懂的!”
“我现在是真的羡慕你有了一个好徒弟了!”章独岚感叹道。
“哈哈哈哈,羡慕嫉妒了吧,晚啦!”
转过天来,白叶的梅菜扣肉汤圆,果然是给了大家一个很大的惊喜。
惊是肯定惊,喜还是有一点的。
毕竟咸口的也不难吃,只是他们都是吃甜汤圆的,吃完甜的吃个咸的,多少有点不习惯。
可若是单从口味上说,这个味道还是很不错的。
过完元宵节,白家三口,郎父郎母则是准备回京城。
虽然说他们还是很想回东北去,但是现在张月亮怀孕了,他们更担心儿媳妇的身体。
之前这小两口提前回京城,他们就想跟着一起回去,是两人保证不会出什么问题
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