晚上六点,丫丫拿着手上的手机去推白叶,“师父,师父,到点了,包子要出锅了!”
“来了!”白叶正在和柳鸿等人聊天。
院子里坐的,不仅仅是白叶他们几个,还有柳老爷子,以及其他在家的柳家人。
从他们包子上了蒸笼之后,柳鸿就通知大家都过来了,还有今天不上班的柳三叔带回来的一大锅羊汤。
白叶不知道聊城的羊汤竟然也是这边的特色,居然算是家常便饭一般。
早上是有羊汤可以当早点,晚上也有羊汤可以当做晚饭。
原本柳三叔是想着买一大锅羊汤,顺便买点呱嗒或者是肉盒子。
没想到听说家里吃包子。
吃包子其实配粥更好,不过,买都买了。
听到丫丫过来说包子熟了,白叶起身去揭锅,柳鸿也将他三叔带回来的一锅羊汤都一一盛到碗里,大家就坐在院子里的小板凳和方桌前吃晚饭。
此时已经四月,春暖花开,柳家院子里种的早春花都已经开了。
就是柳鸿这院子里,都有几棵是樱花还是桃花的,粉粉红红的开了一院子。
微风拂来,花瓣有些弱不禁风的飘落,倒也是一个很有吃饭的好地方。
羊汤虽然喝得是汤,但里面却不仅仅是汤。
还有羊肉或者羊杂。
柳三叔这羊汤是从他们聊城最有名的一家羊肉汤馆子里买回来的。
他这也是老顾客了,家里人口多,还都爱这一口,每次都是直接拎着锅来买。
这一大锅羊汤到家的时候还是热的,不过又重新加热了一下,要滚烫的才好,温了就腻了。
羊汤汤色发白犹如浑浊的米汤,里面是柳三叔要的羊肉和羊杂两掺。
香菜和葱花是到家二次加热才放进去的,漂浮在羊汤表面,随着热气,混着羊肉的香味也散发了出来。
包括丫丫在,每人都有一碗。
白叶将两大笸箩包子放在桌子上,一边是肉的,另一边是表面是肉的,底下也有不少豆沙的。
“丫丫爱吃羊肉汤么?”桌上众人都没有动筷子,而是看着丫丫。
他们都知道这小丫头因为味觉十分的灵敏,所以对很多食物都很挑剔。
也不知道这孩子能不能接受羊杂这东西。
“尝一口,不爱吃的话,给师父。师父给你做个柿子蛋花汤去。”
“嗯!”丫丫点点头,抓起了自己手边的小瓷勺,舀起一勺先嗅了嗅,随后送到了口中。
“小心烫啊。”好几个人同时开口。
丫丫含着那一小口汤点点头,腮帮子鼓鼓的就和小松鼠一般。
舒曼心里越发痒痒了。
想想小姑子家的小丫头,那个四岁,更是软萌软萌的。
生个女儿的心思,简直是抓心挠肺。
“怎么样啊?”白叶问道。
丫丫将嘴里的羊肉嚼了几下咽下,“好吃。”
在场众人瞬间都笑了出来。
“来来来吃饭了。”
“老爷子。您尝尝。”白叶一边是丫丫,另一边就是柳老爷子。
白叶手上的筷子先给老爷子夹了一个,等着老爷子的点评。
老爷子夹了碟子里的包子,这一口下去含在嘴里嚼了几口就忍不住从鼻子里溢出了重重一声带着浓浓肯定的声音。
今天白叶做的并不是酱肉包,而是鲜肉包。
包子肉颜色粉白,并没有用太多增加颜色的调味料。这样的包子,更是吃的肉的味道。
这肉很新鲜,白叶的调味更是好。
他可是学过了扬州的各种包子,温家的包子,还有从粤省这边也学到了不少。再结合他东北的经验,也算是博百家之长,经过虚拟老师们的训练,融会贯通,味道自然不俗。
白叶给老爷子夹的包子并不是有会心一击加成的包子,他不敢。
他怕第一个吃的太好,后面老爷子就要失望了。
所以那些个会心一击加成的包子,都在下面呢。
这才是他真实的水平。
鲁省这边包子也是家常便饭,柳家人分为两类,一种是大厨,另一种是美食家。
柳家的媳妇们天天吃柳家这种级别的美味菜肴,口味自然被提的非常高,她们或许不擅做,但绝地擅长吃。
而此时此刻,大家对白叶的包子都满意极了。
“哎,这个怎么这么小?”柳鸿夹起来一个。
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