白叶和高原两个人跳下高台,飞奔向食材。
那边有不少的食材,两人对视一眼,各自挑选。
因为今天组委会设了坑,所以食材这边并没有摄像头。
白叶第一个就发现食材不对劲了。
里面有很好的,也有非常一般的。
这两种不同的食材,那可是能决定最终菜品的水准的。
没等白叶提醒,高原也发现了问题。
“组委会今天这是要玩人啊!”
“别管他们了,快挑,没时间了!”白叶提醒。
高原一点头,两人很快就从食材堆里挑出了最好的部分,然后马不停蹄地奔向了蔬菜区。
因为两人跑的快,倒没有人发现他们拿的是三道菜的食材。
整场比赛,一共给三十分钟。
等待别的选手挑选完食材回来的功夫,白叶闭目养神,在心中快速地将需要的时间精细划分。
葱爆羊肉,烹饪时间需要十分钟。
火爆腰花,这个菜更要嫩,需要时间五到六分钟。
至于青椒肉丝,这道菜三分钟就可以出锅。
当然,前提是肉丝过油的情况。
那么总共需要的时间,最快要十八分钟。
这其中留给他切菜的时间只有十分钟,既要切肉,还要切菜,还需要收拾腰子。
不行,不行,时间来不及。
羊肉是要提前腌制码味的。这个时间,至少需要十到十五分钟。
想要出彩,他不能节省这个时间。
白叶的大脑快速运转着,随后举起手来。
“主持人姐姐!”
就在白叶举手的同时,高原也举起了手。
主持人很快就走了过来,“两位有什么问题么?”
“有的,我需要增加一口锅。谢谢主持人。”白叶说道。
“我也是,跟他一样。可以么姐姐?”
两人的要求让主持人愣了一下,随即笑着点头,“当然可以。”
有工作人员将送来了两口锅,白叶和高原将锅子清洗干净,检查一番。
其他选手也都陆陆续续地回来了,看到两人加了一口锅,有人沉思,有人恍然,还有人自作聪明的也要了一口。
“比赛,正是开始!”
主持人一声令下,大屏幕上正是开始计时。
白叶和高原那是一秒钟都不敢耽误的。
先切羊肉,羊肉切完腌制上。然后开始收拾腰花,最后切肉丝。
切肉丝之前锅里烧上油,等青椒、葱白等配菜切好之后,油温也正合适了,开始将食材过油。
白叶这边动作快速,却快中有序,丝毫不乱。反而是犹如行云流水一般的让人舒服。
高原那边虽然比白叶速度慢一些,但是也相差无几,尤其是手中的刀翻飞,有种奇特的韵律。
“那就是高家的刀法吧?”
“是,已经有二十多年没见过了吧?”
“是啊,从高师傅退休后,就再也没见过。”
“小胖子练的不错,虽然不能跟高师傅比,但是也有七八分的功力了。”
“白小子也不错,他真的不是白家的传人么?”
“不是,白家的几个小辈我都见过,没有这一个。而且白家小辈都不成气候,连来参加比赛的勇气都没有。”
“不来也是应该的,第一步就淘汰了,凭白给白家祖先丢人。”
“可惜了!白小子若是白家的人,白家也不至于没落至此。”
“先别聊这个了,你们没发现什么问题么?”
“什么问题?”
“这俩小子,好像是准备做三道菜?”
“不过是不是太过冒险了?这要是完不成?”
“完不成,不是也不倒扣分么?”
“嗯,我觉得,完不成倒扣分这一条,我们下次比赛加上吧!”
“哈哈哈哈哈,你们是真的不当人啊!那行,我也赞成加上这一条。”
“今天加没有意义,而且我觉得他俩能完成。”
“我也觉得他俩能完成!”
“这俩小子。我该说他俩是艺高人胆大呢?还是什么?”
“就是冒失,但是这冒失,我喜欢,我们需要这样的年轻人。”
“年轻人嘛,就是要敢闯,敢去磕个头破血流。真有事了,还有我们呢,要不然要我们这些老家伙做什么!”
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