“谢,谢谢!”对方厨师也出了一身冷汗,这一刀切下去,他今天也就不用比赛了,直接去医院吧。
“没事,别怕哈,我不咬人。”白叶开了个玩笑。
对面厨师勉强挤出一丝笑,不过倒是比刚才情绪好一些了。
对面老板也赶紧走了过来,“老郭,你没事吧?”
“没事,没事。”这厨师深吸一口气,“老板,咱们可能要输。”
“输就输,别自残啊,不至于不至于。”老板直擦冷汗。
其实不光他们擦冷汗,刚才外面一直看着比赛的众人也吓一跳。
还有直播间里观众。
“我去,刚才那个年轻厨师如果不拉他一把的话,这是不是就奔着手指头切下去了。”
“嘶,想想都觉得疼。”
“前面的,这可不是疼的事情。你看到他用那把菜刀了么,光看都知道很锋利,这一刀下去,就算是不伤到骨头,也得切下一块肉去。”
“真有这么快么?我也被菜刀切到过手,也就是个口子啊。”
“呵呵,厨师专用的刀可和家里的不一样。咱家自家用的菜刀首先就没那么快,而且也不是经常磨。但是后厨这种,尤其是生意好的店,经常有专业人士上门磨刀的。”
“这一点我证明啊,我家就是开饭馆的,后厨那些刀一次磨下来,一个月大几百块啊!”
“大几百算便宜的了,我们店最贵的时候,一个月磨刀好几次三千多块。”
“对,你们看着厨师切东西很丝滑,那是因为他们的刀也是真的快呢。”
“那个厨师自己都吓坏了。”
对面厨师确实吓了一跳,不过吓过了之后,意外的淡定下来。
也可能是意识到了白叶要比他高很多,所以放弃了在刀工上争长短的心思了。
两人的鱼都各自片好,切好了花刀。
白叶这边不光是花刀切的漂亮,他还兼具食雕技能,趁着先炸鱼头和鱼骨鱼尾的短暂功夫,手上不停雕出了几朵菊花作为配菜。
果然,弹幕再次疯狂起来。
“我去,这是手么?”
“太快了,我眼睁睁地看着我,竟然没看出来这花是怎么雕出来的。”
“可恶,是谁开了快进么?我仿佛看到了残影!”
“呵呵,雕虫小技,我以前手还在的时候,也能做到的。”
“这都是新手,不值一提,前面的就是老手。”
“前面的可能叫无影手。”
鱼头已经炸到金黄,鱼鳃旁边的两个小小鱼鳍飞起,鱼骨金黄鱼尾高高翘起,模样十分漂亮。
白叶将拍好干粉的鱼肉也一一贴边送入油锅,油炸定型。
另一边另起一锅,开始调糖醋汁。
现在的人和过去不一样了。
过去大家日子不好过,平时吃不到什么好东西,所以就爱吃油一些,甜一些的东西。
但是根据白叶这两年的观察,现在大多数人对于甜没有以前那么热爱了。
或者是,甜
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