对三个徒弟的水平都有了一个深入了解,董建舒很快就制定出了指导的计划。
对于章独岚,那是精益求精。
章独岚的水平,其实比他祖辈,父辈都要强了。
而且他集百家之长,实在是个太好的苗子。
但也似乎是因为学的太杂了,让他很难找到一个更突出的点。
董建舒觉得还是要让他找到最擅长,或者说最喜欢的方向。
会所有的菜系那不是坏事,但是人的精力却是有限的。
章独岚已经达到了会这个级别的顶峰,他的天赋应该能支撑他独创出新的菜式。
古往今来好厨子多了,能有自己独创的,还能流传下去的菜肴,才能达到那个顶级。
对于温静茹,制作点心的技艺,不需要董建舒教。真要论起来这方面,谁是师父还不好说呢。
温静茹需要的是走出中式点心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。
现在摆在她面前其实有两条路。
是让中式点心大众化,就像是街边的面包房一样,是每个人都能吃得起,能随时买得到。彻底接地气走入普通人的生活。
还是继续走他们温家一贯的路线,做宫廷御膳的风格。点心美得如诗如画,不光制作耗时,就是材料都精挑细选。
一块点心美的让人不舍得吃,贵的让人不敢碰。
想明白了这些,温静茹也就能把握住前进的方向了。
至于白叶。
这小子欠缺的东西多着呢。
现在拿得出手的,就只有刀工,调味,还有火功等。
好在他有天赋,他也乖。
所以董建舒毫不客气的给他留作业。
等到拜师宴结束之后,他就要正式开始学了。
当天晚上,白叶上三层师父的书房抱回来一摞书,其中一本还是一本略有些陈旧的书,已经被塑封起来了。
这书落到白叶手中之后,系统立马给出了提示。
【叮。任务物品《药膳大全》获得。】
白叶一惊,立马抬头看向了面前的董建舒,“师父……”
“这就是白家的《药膳大全》,是你太爷爷,你爷爷,几代人的心血铸就。你不要小看了它,那不是一本菜谱,那也是一本医书。”
董建舒拍拍白叶的肩膀,“师父这一代没有将白家老号打出名号来,不过,还有你。等你出师了,师父就是将白家老号这个牌子解封,你来继承!”
“是,师父!”白叶用力点头。
将白家这块招牌发扬光大,这不光是师父的愿望,可能也是他太爷爷白文喜,他爷爷白世君的愿望。
药膳。
相比现在市面上所谓的药膳,白家才能算得上是真的。
其他打着药膳旗号的店,其实就是一些常见的滋补食材,滋补汤。
而白家的药膳,治病。
当然了,白叶想要达到这个水平,还挺难的。
“不过,师父,这书还是放在您这里吧,我学的时候复印一本就好。”白叶很珍惜这本书,所以不想带在身边。
董建舒想了想,“也好。我这里有一本手抄本,你先看这个!”
董建舒的心情,其实和白叶是很相近的。那本书已经有了年代,多年的翻阅,让纸张泛黄变脆。
董建舒也是有鉴于此,自己认认真真的手抄了一本。而这原本他则是塑封上,尽量不去动。
“嗯,师父帮我收着。”白叶双手将《药膳大全》递了回去,“等您觉得徒弟能出师了,再给。”
董建舒定定地看着白叶,能说出这样的话来,让他觉得他没有看错人。
“嗯,好!”
又被师父安抚了一番,白叶抱着一摞书下来回到他和高原一起住的房间。
看这一摞书,且很多都晦涩难懂,白叶头都大了。
这,这简直像是要高考。
看着白叶抱着这一摞书进来,正在公共的客厅沙发上刷手机的高原愕然地张大嘴。
“你这些……都是要学的?”
“嗯。”白叶点头。
“6。”高原说道,“那今天就是最后的狂欢了啊。来来,我分享你的好东西!”
白叶看着高原有点小兴奋的表情,他也兴奋起来,拿到链接就去洗澡,然后将自己摔到床上打开。
几秒后,房间里响起了《海绵宝宝》的片头曲。
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