白叶这边制作盐焗鸡的功夫,李大爷那边的鸡已然出锅了。
他们选择的本来就不是很大的鸡,有个四十分钟也就差不离了。
就这,还有关火焖了片刻呢。
将已经结成块的海盐扒拉开,那些盐都已经有些变色了,应该是沾到了鸡肉里面沁出汁水。
李大爷将鸡肉拿出,洗净手将鸡肉撕扯成小块。
别看表面干爽,其实里面还是有些许汁水的,一撕开香味就蔓延了出来。
在场众人瞬间精神一震,这香味实在是提气呀!
大家都纷纷伸筷子,白叶被偏爱的分到了一大块,连着个翅膀子,咬一口咸香味美,皮脆肉嫩,简直太好吃了。
可惜,就一点不好。
太烫。
白叶吸着气吃了一大块,倒是让丫丫看着咯咯笑了起来。
“小丫头,笑什么。”白叶佯装怒了瞪着丫丫,可惜丫丫就像是笃定了他不可能伤害她一般,一点都不带怕的。
“还是第一次见到这孩子笑啊。”
“哈哈小白,你立功了,来来再吃一块,让丫丫再笑笑。”
“小姑娘笑笑多好看。”
丫丫被一群老头老太太的围着,难得的露出了羞赧的表情,扎到了抱着她的赵阿姨怀里。
众人边吃边聊,将这一只鸡都给吃了。
白叶趁着大家吃,迅速做几道清淡爽口的凉菜,免得大家吃腻了。
到天边烧起一片云的时候,白叶这边的盐焗鸡也好了。
白叶关火焖一会儿,也学着敲掉那层盐壳,多少有些惋惜地开口,“这盐也很香啊,真是可惜了。”
旁边众人大笑,“这孩子,要不然你尝尝。”
白叶瞬间满脸拒绝,“那就算了。”
先将旁边的几个鸡蛋取出来,鸡蛋自然早就熟了。
“李大妈,这是不是就叫盐焗蛋啊?”白叶问道。
“肯定的呀。”
白叶这个盐焗鸡还是比李大爷的出锅早,他是根据飘出来的一些香味来判断出锅时间的。
李大爷开始还拦着,不过等白叶拿出来之后,看到那鸡肉的模样,瞬间大家都不说话了,继续吃。
这次的鸡,大家只吃了一半,另一半白叶还用刚才的宣纸包着,再套上一层锡纸保温。
大家都知道白叶要给他哥送饭去,还询问他要不要带上点别的。
“不了,我师哥饭量不大的。倒是大家晚上吃什么?”白叶问道。
“我们?已经吃饱了。”一只半鸡,还有这么多的菜,配上一小碗米饭都吃得饱饱的了。
“好,那我走了。”白叶接过赵阿姨上楼装好的药膳。
其实白叶没吃饱。他的饭量,一人干一只鸡还差不多,何况他还没吃米饭。
不过在车上的时候就给师哥打了个电话,“师哥啊,我给你送饭去啊,不过我也没吃饱,你再点点啥。”
挂了电话的章独岚就觉得脑瓜子有点嗡嗡的。
什么意思,给他送饭,他还得再买点?
不过对于白叶的要求,章独岚从来都是不拒绝的,想了想打电话让雪岚送一些饭菜过来。
要了一份叉烧和烧鹅的双拼,又点了两份煲仔饭,算计着这些应该能让白叶吃饱了。
粤省美食协会就在城市中心的一座大楼上,因为不差钱,所以能在这样的大楼里办公。
章独岚现在还不是会长,只是暂代副会长的职位。只是这协会里其实也是分派系的,派系之间有争斗,当年章闽光能上位,也是花钱出力,最后还将儿子给献祭了,才换来这个会长的位置。
章独岚自然是脚踏实地的想要做好事情,只是,真的很难。
要不是白叶说要来给他送饭,他怕是都想不起来要吃晚饭了,毕竟午饭也没吃呢。
饭菜送来的时候,白叶也到了。
“哥!”白叶敲门探进来一个头,并没有喊师哥,怕旁人猜到他的身份。
章独岚拜师的事情,业内也是知道的。
只是美食协会这边的事情,董建舒暂时不会出手。这点小事情都搞不定,将来怎么往上升。
“来。”章独岚起身过去开门把他带进来,“带了什么?”
请收藏:https://m.bglo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)