2)第42章 麻酱糖饼_穿成虐文男主他妈
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  美食杂志的编辑胡致林带着小礼物来了。

  “胡编辑!”丁砂看到他还挺高兴的。

  “凑巧今天过来,听邻居说你家搬到这里了,所以来看看你们,”胡致林看向丁砂怀里的平安。

  “这是小宝宝吧,真可爱,”胡致林眼神柔软,他很喜欢小孩子,“一看就是个有出息的孩子。”

  哪个妈妈不喜欢别人夸自己的孩子呢,丁砂高兴的领着他坐下,把今天的菜单递给他。

  “胡先生,你看看今天想吃点什么?”

  胡致林本也是为了这个来的,他看了看菜单,“我来也是想再次做个采访,现在特殊时期,我们主要以电子杂志的形式在工作。”

  丁砂哦了一声,“当然可以啊,您看看吃什么,一会儿我叫阿隽出来。”

  胡致林看了看手里的菜单,“我点一个牛肉粉条,油淋鱼,糖醋里脊,还要一个糖饼。”

  丁砂开玩笑,“没看出来您还挺喜欢甜食的。”

  “不过您一个人吃的完这些吗?”

  “不是我一个人,”胡致林微微摇头,“我爱人的学生正跟着我实习,她爱吃甜。”

  “哦哦,好的,我这就让后厨去做,她还有多久来?”丁砂愣了一下。

  “很快就到了。”胡致林说。

  丁砂把单子撕给汪文昊,汪文昊手脚麻利的接过来后就开始备菜了。

  糖饼其实也可以叫麻酱饼,因为饼里有一层厚厚的麻酱,吃起来又香又浓郁。

  一斤面粉放五六两水,揉出比较柔软的面团来,还是揉成三光的状态。

  “面团里记得放点油,做出来会比较香比较酥,”肖隽手里忙着炒菜还不忘去看看汪文昊的面。

  汪文昊出乎意料的白案做的很好,尤其是馒头饼之类的,做出来又软又好吃。

  “放了,师父,”汪文昊笑着应了一声。

  面团饧上十几二十分钟。

  然后擀平成一个有些厚的大饼状,抹上一层厚厚的芝麻酱。

  酱是北京的那种二八酱,比纯芝麻酱香不少。

  就是每次做之前都得问问客人对花生过不过敏才敢用。

  厚厚的酱抹匀后再撒上细腻的红糖,最后从一边开始卷起。

  卷成一个卷把芝麻酱和红糖都卷起来包住。

  切两段后仔细收口不让里面的酱露出来。

  最后再次擀平成有厚度的饼,饼铛里抹油然后把饼放进去。

  盖上后烙一会儿再翻个面,直到两面都明显的变得酥脆带焦,饼就可以出锅了。

  切成小块,汪文昊拿给肖隽尝了一块,“怎么样师父?”

  肖隽尝了尝,“可以。”

  汪文昊脚步轻快的把糖饼放在了出餐口。

  丁砂上菜的时候就看到那个实习生已经坐在胡致林对面了。

  是个很漂亮的小姑娘,浑身上下穿着都很有品味。

  “哇!麻酱糖饼啊!还有我最爱的糖醋里脊!胡大哥!我真是太爱你了!”

  丁砂离开的时候听到小姑娘丝毫不掩饰的开心。

  她皱了皱眉感觉有些不舒服,既然是胡先生爱人的学生怎么对胡先生说话的语气这么亲昵随便呢?

  两个人很快吃完了桌上的东西,胡致林照常结了账,然后等着肖隽采访。

  “刚才的菜怎么样?”肖隽扶着丁砂坐下。

  “很好吃!尤其是糖饼!又酥又脆,入口甜香!”小姑娘抢先说道。

  胡致林表情很温和,“确实,我感觉这次的菜比我上次来更加美味了。”

  “不过还是没能吃到老板娘亲手做的菜,有些遗憾。”

  采访依然很快也很愉快,最后丁砂送他们出去的时候注意到女孩子拉着胡先生的袖子,胡先生举止间也下意识的在护着女孩。

  肖隽回去和汪文昊说话,丁砂站在门口看到不远处的车里,胡致林俯身给副驾驶的女孩子系安全带。

  丁砂抱着手,对胡致林的好感全没了。

  “也不知道胡先生的爱人知不知道……”

  “应该是知道的。”

  身边陌生的声音传来。

  【作者题外话】:大家还记得胡致林这个人吗……

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