和柳二龙轻笑不已。
“爹,娘,等以后,我也常带你们去镇上看一看。”霓裳笑眯眯的说道。
“对了,二妞,你爹说,这个美屠夫帮我们的大忙了,明天要请他吃饭,你看行吗?”吴氏问霓裳。
霓裳一听,摆了摆手,“先不用了吧,你们请他,他也不一定会来的,听说他最近也很忙的,再说现在请,您还得自己一个人做饭。我爹不是说了,还要请别人吗?再等等吧,等我们老板回来,我就回来了,到时候我们再请,连着他一起请,我也好跟娘一起做饭。”叫那么多人回来吃饭,光吴氏一个人做,霓裳有点担心。
吴氏看向了柳二龙,柳二龙点了点头,“嗯,那就等二妞回来吧!”
“好!”吴氏也点头。
与吴氏和柳二龙聊了大半天,霓裳也困了,回自己屋子里睡觉去了。
第二日,天还不亮,霓裳就爬了起来,在院子里的炉灶上开始生火给一家人做鸡腿饭。
鸡腿饭,需要的主要材料就是鸡腿,香菇和大米。
香菇那东西,霓裳在镇上的菜市场并没有看到,就打算放点胡萝卜来调一下味道。
锅里先加了水,要先煮一下鸡腿,去一下表皮的油和脏东西。
随后,霓裳开始准备配料和佐料那些东西。
鸡腿用了三根,在开水里煮了一下后,霓裳又把鸡腿上的肉切下来一部分,切成了小块,和三个瘦了一圈的鸡腿一起下油锅炒了一下,撒入葱和蒜,撒入了调料,放入稠酱后,又放入了切成丁的萝卜,加入水,开始炖。
加好火后,霓裳又去淘米。
一碗米,正好够四个人一顿吃,霓裳想了想,又多加了半碗米。这样还够红儿再多吃一两顿的。
等炖了一炷香的时间后,霓裳掀开锅盖,看了看锅里的汤还挺多,把淘好的米轻轻撒的覆盖在了炖着的鸡腿上面。
盖好锅盖后,霓裳就蹲在炉子边,仔细的看着火。
这时候,火是最关键的,火不能大了,容易糊,火还不能小了,不然汤熬不干,米饭还容易夹生。
渐渐的,阵阵的香味开始飘了出来,萦绕在整个院子里。
柳二龙先起床,准备去地里锄一会草,却不想一开门就闻到了阵阵的饭香味。
“二妞,这么香啊,做什么好吃的了?”柳二龙拿起了锄头,走向了炉灶边。
“鸡腿饭,爹,快熟了,一准吃完再去地里干活吧!”
“快了?你什么时候就起来的啊,好不容易回来,多睡会啊!”柳二龙看着这个懂事的女儿,总觉得这丫头现在,比大丫头那时候懂事的多。
“嗯嗯,快了,我做熟了就走了,太晚怕赶不上时辰。”
霓裳已经听到了锅里的呲呲声,撤了炉子里的火,把柴火用水浇灭后,放在一边晒着去了。回来开始掀锅盖,准备搅拌鸡肉和米饭,搅和在一起就可以吃了。
“哇,姐姐回来了。姐姐,好香啊,你做什么好吃的了?”这时,门口也传来了红儿惊喜的声音,接着是嗒嗒嗒跑向这边的脚步声。
“红儿,你慢点,小心火烫着你!”吴氏也跟了出来,在后边喊了一声。
“二妞,你起来的这么早啊!”吴氏看到正在炉灶上忙乎着的霓裳,笑呵呵的问道。
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…
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