“李三就把你知道的跟这位公子说说,要是没有出入的话,公子会给你1o两银子的,你放心,我们顺天赌坊办事绝对的钉是钉卯是卯的。”何二回头跟那个男子说道……
“这位公子,不知道您要找的是不是扒皮菜?”这个叫李三的听了何二的话马上跟杜雨晖说道:
“来先进屋坐吧,伙计上点点心在来一壶好茶!”梁氏出来了然后说道:
“扒皮菜?那是什么?奥不,这样,你说说你给我找到的那个东西是哪一种,我给你图形。”杜雨晖说道了一半马上就住嘴了,很显然啊!这跟自己开始想的是一样的,也许现在民间的叫法跟官方后来的叫法不一样,所以自己就别跟着添乱了,干脆拿图形给他看吧!光凭名字自己也无法跟他说的东西联想到什么。
“来大叔你先喝口水,吃点点心顺便看看我这图形上的,你说的是哪一种东西?”杜雨晖拿出图纸说道
“公子,就是这种东西。”李三指着图纸中的一样蔬菜说道:
“你说的是大白菜?”我你妈的,这东西怎么现在叫扒皮菜啊!杜雨晖都有点蒙圈了道:
“大白菜?我?……”李三以为他们说的不对呢!所以刚刚还失望的表情马上就默然了。
“不是不是,你给我说说你们这个扒皮菜的具体模样大小,我先听听!”杜雨晖马上解释道,是了现在这年头,东西不能随便的叫,也许同一个物件,跨了几个村子叫法都可能是不同的呢!
“就是你们描述的那样,一个大约在3到5斤左右,也是分大小的,然后白色的梆子上面是绿叶子……”李三一直比划着说道:
“那为什么叫做扒皮菜呢!”杜雨晖基本上差不多可以肯定这东西就是大白菜了,从大小到这个李三比划的形状等等,杜雨晖还是能够判断出来的。
“因为吃的时候,只能是吧外面的皮都扒掉吃里面的心啊!外面的皮没有任何的味道,里面的心还是很甜美的。”李三也是诧异的说道:我勒个去,听了李三的话,杜雨晖也有点蒙圈了,怎么现代的人吃大白菜都比后世还奢侈吗?就吃里面的心,奥对了,你妹的,这东西普通老百姓家吃,如果没有放猪肉什么的,就是清汤寡水的,那么吃起来跟煮熟的野草也没有什么太多的区别吧,另外这东西如果宋朝人不会储存的话,那么就只能是夏天或者是秋天的时候吃,这个时候其他的菜蔬如果有了的话,根本就不可能成为主食,草老子怎么把这些都给忽略了呢!怪不得后世的书籍上记载的大白菜原产中国,但是却不知道什么时候开始食用的,原来名字有变异啊!
“你们会种植吗?这个扒皮菜,我在绍兴府也没有看到有卖的啊!”杜雨晖继续问道:
“这个在我们乡下根本就没有人种,这
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