中秋节,丹桂香。
即使事务繁忙,吴奇依然早早的回家,母亲蒸着舅舅家送来的大闸蟹,父亲也从房间的酒窖里拿出绍兴窖藏的黄酒。
窖藏十八年的黄酒,在古代有个别称,叫做女儿红。是父亲在女儿出生时埋在地下的,在出嫁时再起开这十八年的藏酒。
受限于古代的蒸酒技术,很多低度酒需要窖藏后,让乙醇变成果味醇,来提升酒类的口感,这就是华夏迷信典藏酒的缘故了。这两年市场上的陈年酒,价格也开始渐渐的变得越来越高了。
老爸吴山在家无事,吴奇就让他收集名酒,至少吴奇看来,这些酒品的价值,可比那些稀奇古怪的艺术品价值高得多了。就比如说,梵高的那几幅画买的高价,吴奇还可以表示理解……
毕加索画的那叫什么玩意,涂鸦一样的画作也能卖出高价来?
家中的房间颇多,吴奇就让人改造了一个房间,做成了一个藏酒的酒窖。
在影视作品中,有很多人在家中,藏现金藏金条藏钻石,都是为了在紧要关头,有一笔可以随身携带的应急资金。而吴奇则把资金换成了更加不显眼的藏酒,这样一瓶六十年代完好无损的茅台酒可以换一辆车。
吴山听从了吴奇的建议后,兴趣列表中除了玩车之外,又多了一个收藏各类的名酒,在吴奇的支持下,吴山几乎成了玄武市最大的名酒藏家,家里的酒窖早就放满了,只有几种比较贵的酒以及几种常喝的酒,被放在了西樵公寓的这个酒窖里,其他的都被存在了一个更加宽阔严密的专业酒窖里了。
在这一年里,吴山不仅很好的按照吴奇的要求,还拓展了自己的品酒和鉴赏水平,家里的82年的拉菲已经成箱的囤积了起来,而茅台明年都会松一百箱珍品过来,而其他的高年份的藏酒也被吴山来者不拒的扫荡。
除了吴奇说的拉菲和茅台,吴山还深入研究了各种名声不显的国产名酒。
背后有无数文人古诗词支持的绍兴黄酒,也就被吴山放进了自己的收藏名录中,也许未来联合别的炒家一哄抬起价,这批藏酒就会升价暴涨……
算是为了保护非遗做贡献了。
吃蟹自然配上黄酒,也要一碟味醇的香醋,一家人坐在了阳台上,看着窗外的皎皎明月回忆往昔。
苹苹抱着果汁,喝了一口后就眨了眨着眼,看着吴奇把蟹黄塞在她嘴里后,就满意的眯着乌溜溜的大眼睛,露出了美滋滋的笑意……
“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒……”吴奇醉醺醺的扶住栏杆,看着这楼下数十米的高度。
老爸吴山拍了拍他的肩膀道:“你也长大了,知道高处不胜寒,到了这一步也没有回头路了,除了小心翼翼之外,老爸能帮你的也不多了,只能让你安心的柳条后路了……”
“嗯
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