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那锅臭的红烧猪蹄坏了大家的好胃口,乔玉香另外炒了?俩菜端上来,也吃不出不好滋味。
“这是大喜事,咱们跟着三哥越来越风光了?。”
“掌柜的,新馆子大不大,啥时候能搬过去?”
吃完饭吉祥洗了?盘野莓端来,众人边吃边听,周老三把盘新店的事告诉大家。乔玉香心里大致有数,心想这是迟早的事,吉祥手艺好,周三哥脑子活,开这小饭摊确实大材小用,换累人。周铁牛和?葛秋两个没想这么多,乍一听惊得嘴都合不拢。
馆子升级了,他们也跟着沾光,听说文昌桥边的馆子家家干净整洁,生意红火,连跑堂的伙计都有股子傲气。周铁牛路过那些馆子,都不抬头往门里看,就是不想见到那些伙计的歪嘴斜眼,料定他吃不起似的。
现在好了?,三哥直接把馆子开过去,真?解气。
傍晚收摊打烊,回到租的小院里没多久,外头有人敲门,周老三去把门拉开,竟然是吉瑞。
“你咋来了?刚从私塾下学吧,竟然不在家温书习字,过来有啥事?”
真?是稀奇了?,吉万成盯吉瑞盯得紧,有一点时间都摁着他读书,周老三推开门把吉瑞放进来,吉瑞捧着一个碗扬起下巴,“我是来送东西的。”
说完掀开小碗上的盖子,原来是炸酥肉,闻起来香喷喷的。
吉祥喜欢吃炸酥肉,今天吉家买了?一斤里脊肉炸了一碗,出锅了?叫吉瑞给送一碗来,给吉祥尝尝,吉瑞那叫一个高兴,捧着碗脚步飞快的奔姐姐姐夫家来。
“吉瑞,送到了就回来,拉下了?功课小心我揍你。”
吉万成在背后半叮嘱半威胁,吉瑞嘴上应得响亮,到了姐姐家早把老子的话抛到九霄云外,先耍个自在再说,上次端午节摆摊,他和?葛秋玩过,现在俩人成了?朋友,吉瑞把酥肉给周老三,人往院子里钻,找葛秋一起玩把戏,周老三拿起一块肉吃到嘴里,别说,外壳酥脆,裹了糖汁甜滋滋的,里头肉质很嫩,咸香多汁,滋味真不赖。
“岳父大人炸的酥肉真?好吃,吉祥,你会做这道菜不?咱可以加到新店的菜单里头。”
周老三吃的根本
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停不下来,一连吃了?几根,吉祥好久没吃到娘家炸的酥肉,舌头上品尝到的是美味,心里想起的是温馨的回忆。
“我会,炸酥肉要出来好吃有两个重点,一个是腌肉的调料,二是油炸时火候的把握,挺简单的,你放心吧,我做出来不会比这碗滋味差。”
你一根我一根,眼看一碗酥肉快见底,吉祥用胳膊肘碰碰周老三,“别都吃完了?,给玉香他们留些。
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