我跟你说,这家店别看不起眼,东西肯定好吃。”
一般人尝过才敢这么说,大概也只有罗顽顽才敢如此笃定。
她胳膊搭在桌子上,往前凑了凑,小声跟宋承骁嘀咕。
宋承骁也学她的样子,往前凑了凑,压低音量道:“那我得尝尝。”
等待的时候并没有太长,很快老板就把他们点的东西上来了。
还冒着油泡泡的烤羊板筋上面撒了些孜然粉和辣椒粉,一口小小的深口锅子里头煮的是牛肚这些涮菜,大白菜也基本都是嫩叶儿,令人食欲大增。
罗顽顽深吸一口气,赞叹道:“就是这个味儿!”
“快尝尝。”
宋承骁把羊板筋的铁签子用纸巾包好递到罗顽顽手里,一到了吃的环节,顽顽就变得生机勃勃。
“你也吃呀。”
罗顽顽一边把串儿往嘴里送,还催促宋承骁动手。
不过一股子被炙烤过后,泛着奶香的味道让她忍不住先来了一口。
入口牙齿一咬,油脂迸发的感觉溢满口腔,紧接着是脆嫩有嚼劲的口感,这是羊板筋特有的丰富层次。
一边嚼一边点头,罗顽顽觉得自己真的个小机灵鬼,这么不起眼的小店都让她给翻出来了。
看她吃的香,宋承骁也拈起一串尝尝,果然也面露惊讶,没想到味道居然真的很不错。
两个人合力把串儿吃完,才开始进攻涮在锅子里的牛肚、牛肉什么的。
“哎呀,煮了这么半天,不会老了吧?”
罗顽顽有点担心地拿出一串牛肚来,这种食材对于烹煮时间有一定要求,煮太久容易老。
蘸着老板提供的油碟,罗顽顽尝了一口,哎嘿?
惊喜地眨眨眼,又来一口,绝了!
这牛肚怎么煮这么半天还是这么嫩?嚼起来一点都不费劲,既保留了一部分的弹牙,又不至于嚼不烂。
再配合蒜泥打底,加了香油、耗油、花生碎以及葱末的蘸料,真真的口齿生香,让人欲罢不能。
又挑了一串牛肉串品尝,罗顽顽越吃越停不下嘴。
牛肉比牛肚更嫩,不像以前在神木镇吃的牛小串,那是生串,基本上略烤一下就上桌的,这牛肉是放到滚开的汤底里越煮越嫩。
宋承骁似乎也更喜欢牛肉,脸上也带着满足的神情。
鸡肉串的肉质更为松软,吸饱了汤汁,风味儿十足。
俩人凑在一张小桌子旁,吃得是热火朝天,罗顽顽的鼻尖都沁了小汗珠了。
宋承骁比较节制,吃得差不多就不再吃了,剩下的全是罗顽顽的。
“承骁哥你吃饱了吗?”
之前光顾着别扭,她也真没注意过宋承骁现在的食量,不过看他今天晚上的表现,他吃的是真的比以前少多了。
难道这就是身材好的代价?
罗顽顽不由得庆幸自己身怀灵玉,有一个光吃不胖的本领。不然照她的这种吃法,早晚胖成一颗球。
这世界上吃不胖的人,要
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