看着地上密密麻麻的虫子,墨守辰犯了难,自己又不是广粤人,这虫子根本就没办法吃!
而且就算是广粤人,也要做熟了才会吃吧!
等等!
墨守辰的眼中突然闪过一丝惊喜,自己怎么把他给忘了。
墨守辰把手按在黑皮书上,片刻之后,胖厨师出现在他的面前。
他指着地上的虫子对胖厨师说道:“你有没有办法把它们弄熟?”
胖厨师望着一大片虫子问道:“全部吗?那可能要费点功夫。”
墨守辰赶紧摆手说道:“不不不,十条就可以了。”
胖厨师露出自信的笑容,他点头说道:“那好办,你稍等啊!”
说着他取出平底锅放在地上,然后又从怀里取出各种调料和容器,甚至还掏出来一枚鸡蛋。
看到胖厨师从怀里掏出这么多东西,墨守辰都开始怀疑他是不是也有一本黑皮书。
把所有东西当摆放好之后,胖厨师先是在一个大碗里倒了点水,然后倒进去一些淀粉和少量面粉化开,再打进去一个蛋清和其他的调料。
充分搅拌之后,调制出类似酸奶一样粘稠的糊状物。
接着他又把油倒进平底锅,因为平底锅中的怨念可以转化成怒火,使锅底达到很高的温度,所以就算没有火,锅里的油也热了起来。
当油温达到7成热的时候,胖厨师拿出两根长筷子在地上夹起一条虫子。
被夹起来的虫子口器瞬间张开,扭动着身体想要去咬胖厨师的手。
可是还没等它咬到,胖厨师就用筷子把它按在大碗中的糊状物里面,然后用力搅了两下。
虫子立刻闭上了口器,防止糊状物进到嘴里。
将虫子的身体挂满糊状物之后,胖厨师夹起虫子放进滚烫的热油中,虫子剧烈地扭动了两下,然后就不动了。
裹着糊状物的虫子在热油中冒着气泡,而且还散发出扑鼻的香气。
当虫子被炸成金黄色之后,胖厨师把它夹了出来,然后放在一旁的盘子里。
接着胖厨师又如法炮制地炸了第二条、第三条……
当十条虫子炸好之后,他又把十条虫子放到油里复炸了一遍,这一下散发出来的香气更浓郁了,刚才还感觉恶心的墨守辰,甚至不自觉地吞了一下口水。
胖厨师把炸好的十条虫子捞出沥油装盘,然后递到墨守辰的面前说道:“做好了,我给这道菜起名叫‘干炸肉虫’,快尝尝,味道怎么样?”
看着盘子里的东西,墨守辰拍着手赞扬道:“太香了,绝对能馋哭隔壁的小朋友。”
说完他直接召唤出了冯寂。
冯寂看了看墨守辰,又看了看胖厨师手中的“干炸肉虫”,有些发懵地问道:“你这个时候把我召唤出来是什么意思?”
墨守辰笑着说道:“自从你加入以后,老王的厨艺突飞猛进,所以我觉得还是你对他的新菜最有发言权。”
冯寂:
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