既然有省供电公司人事处长这样的关系,那表弟的指标基本上算是十拿九稳了,能这么简单就将事情搞定,吴为也很高兴,毕竟能不麻烦到蔡文吉的老爹最好。
“那这样,事不宜迟,你今晚就帮我约一下这个白处长,咱们先把这件事敲定下来。”快过年了,吴为想速战速决,免得大舅家为了这件事年都过不好。
“这么急?”
“夜长梦多啊,这件事眼睛盯着的人可不少,你不急,人家可都在做工作,这里面的道道你又不是不清楚。”
“说的也是,那好,我给他打个电话,你等我消息。”
蔡文吉效率很高,没过几分钟电话就打回来了。
“搞定了,那老家伙听说是我的朋友找他帮忙,二话没说就答应了,还问要几个名额来着。”
“太好了,十分感谢,这次多亏你帮忙了。改天我作东,把老周叫上,咱们还是在老地方,这次咱们换几个新花样。”
“咱们之间谁跟谁啊,说这个就太见外了。”蔡文吉连忙说道,继而精神一振,道:“什么新花样?”
原来吴为在之前自己买下的那处厂房里改建了一个私房菜小厨,并不对外营业,只有圈子里关系最好的几个人知道,就连蔡文吉,也不过才去过两回。
不像其他类似的私房小厨招牌菜五花八门,这儿的菜式都是些外人看起来最为普通的农家小炒肉、水煮肉片、香菇炖鸡、排骨煨汤之类。但说来也奇怪,看起来普普通通的几个菜。味道却是叫人拍案叫绝!用蔡文吉的话来说,吃过这儿的小炒肉,只觉得那些以前吃过的猪肉都是些柴禾,一点味道也没有了。
所有的特殊之处都在于食材,而这些食材自然都是吴为从光门那边运过来的了,出于显而易见的原因,数量及其有限。为了保证原汁原味,他还专门从乡下找人砌了一座老式灶台,连烧火用的都是乡下拖来的秸秆!
明朝那边不用农药化肥,空气新鲜。水质良好。所有的农作物都是绝对的绿色有机食品!陕北本地的黑毛土猪个头瘦小,都是纯农家散养,喂的是杂粮五谷,一年还长不了一百斤!还有鸡鸭这些也是一样。都是养足一年才宰杀。与现代养殖场49天出栏的速生鸡鸭自是不可同日而语。它们的味道也比现代那些量产的畜禽肉强到了天上去!
就拿最常见的鸡汤来说。这里都是按照传统做法,将陕北本地散养的芦花母鸡用瓦罐装了,放到土灶中。用草把小火慢煨,熬出来的鸡汤面上一层黄澄澄的油,香得让人心痒难搔,超市里卖的所谓“土鸡”与其相比就像是庸脂俗粉与天姿国色的区别,任他怎么炮制也弄出不来这个味儿!
味道倒也罢了,更难得的是这里特殊的环境。这儿地处闹市,交通方便之余却又颇为隐蔽,院子
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