第802章苏洵辙出事2(两更)
苏洵辙星期四就得走,早上要早起,苏绵等晚上苏洵辙睡着了,这才偷偷又从床上爬起来去了厨房。
这种往山沟沟跑的活计,一般没个两三天都回不来的,路上吃的都是些运输队买的干粮,就那么随随便便的就给解决了,大伙儿都是等着回家才吃好的,当然,这也是为了方便。
这几天天热,苏绵想着给苏洵辙做些吃的带到路上吃,家里只剩下前些日子做的饼子,还有今晚做的面条。
苏绵给家里剩下的面拿出来,想到她爸前几天嘟囔的凉皮,心里一合计就和了个面,趁着醒面的档口,又给家里做鸡蛋糕的模板拿出来,她做鸡蛋糕顺手,也不算费劲,霍宝宝跟着苏绵出来趴在厨房外看门。
苏绵怕动静太大惊到了苏洵辙,东西都是轻拿轻放的,做好的鸡蛋糕被抹上了草莓酱,装到了玻璃罐里,等到面醒好之后,表面发白,苏绵这才兑上凉水,搓成面筋,等到搓面筋的水变得清澈了,这才给面筋加上小苏打上锅蒸十五分钟。
洗面的水多,静止了一段时间,苏绵只留了自己需要的一小部分过滤,加上盐,搅拌均匀后给家里的平锅刷上油,最后再把面浆刷上去,颠均匀,随后放到锅里的烧开的热水里去煮。
接连几次,凉皮出锅,苏绵给面皮掀出来的时候,面皮是透明样式,放在面板上,用刀切开,再拍上个黄瓜切丝,准备辣子,就算完成了。
苏绵家里放着个钟,她做好这些特地去看了时间,已经是凌晨三点半了,念着苏洵辙还有两个来点才起床,再加上他们出车到中午才能吃饭,单独又拿了个小碗把陈醋酱油那些调出来,放到空瓶里,跟凉皮分开。
霍宝宝守了一晚上,看着苏绵都收拾好了,这才小心翼翼地伸爪爪拍了拍苏绵的小腿,又指了指放在碗里的凉皮。
苏绵撅了一块口凉皮塞到霍宝宝嘴里,没上料的凉皮是没什么太大的滋味的,霍宝宝蔫吧着脑袋勉强给吞了下去,顿了顿,又指了指苏绵准备好的调味料,苏绵把凉皮一收,往狗嘴里塞了块鸡蛋糕。
霍宝宝眼睛一眯,当下表示还要什么自行车要自行车?!
它多知足的狗啊!
超级螺旋开心的跟着苏绵回了屋子。
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苏洵辙是五点半起床收拾好去的厨房,一大早,原本是打算自己背点饼子就去干活的,入目就是桌子上被整理好放在篮子里的吃食,苏绵给留了纸条,叮嘱苏洵辙去了县城把凉皮和调料放到车后的冰里保鲜,或者就干脆把车后的冰捡几块放到箱子里,再把凉皮放上去,等中午和晚上都能吃。
苏绵只做了去的时候要吃的凉皮,那也不少了,又念着她爸好客,怕运输队的其他叔叔也得吃,还专门又炒了个鸡蛋酱,
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