这毕竟是叶小天第一次出摊卖手抓饼,所以在手抓饼的数量上觉得还是保守点儿好,没敢多买,当然最主要的原因是钱不够了,只买来了五十多张饼皮,却没想到这在开业第一天就卖出去二十多张。
这其中还有一部分原因是叶小天手法不够熟练,让有些顾客等待的时间有些长,流失了一部分潜在的客户!
眼看着这渐渐没有多少学生来光顾,天色也渐晚,应该不会再有订单上门,叶小天便决定收摊回去。
好在这手抓饼小推车规模并不大,叶小天将饼皮收好,配料扎好,酱料盖上盖子,就直接收拾好,推着推车就往黄耀华家的菜馆走去。
这手抓饼推车都是人家黄耀华家的,叶小天只是借用而已,而且还用了人家的东西,要是还没有点儿表示那就不合适了!
当叶小天推着推车来到江家菜馆的时候,此时正是江家菜馆忙碌的时刻,一般要忙碌到晚上十点多才会打烊。
显然,黄国强的厨艺还不错,菜馆里都没有闲置的位置了!
黄耀华收到叶小天的消息,和黄国强打了声招呼,便放下手中的托盘,过来帮叶小天将推车往仓库里推去。
“你怎么都不说一声,我过去帮你一起推回来!”
黄耀华埋怨道。
“就这个小推车而已,我一个人就能搞定了。”
叶小天笑着说道。
“怎么这么快就回来了?
都卖完了?”
黄耀华一边开仓库的门,一边问道。
“你又不是不知道,学校放学留给学生吃饭的时间也没有多少,到点儿学生不可能等你做到上课。
五十多张饼皮,卖了有二十多张吧!”
叶小天解释道。
“行啊,可以啊!
一张手抓饼的利润最低得有三块,再加上其他配菜,利润得有五块,一天二十多张,利润就是一百多,一个月就是三千多。
你要是中午也去,那再翻一番,就得有六千,差不多小一万了。
这差不多都达到白领水平啊!
我看你干脆直接专职卖手抓饼得了!”
黄耀华在自家菜馆里帮忙,三两下就帮叶小天算出卖手抓饼这行可是大有可为。
“哪有你说得这么容易?
今天能卖出这么多,主要是那学校附近没有卖手抓饼的,我这是头一份,学生们也就尝个新鲜,等新鲜度下降,这手抓饼的销量肯定要下跌。
能卖出十份,我估计就不错了!”
叶小天笑着解释道。
说着,叶小天掏出两百块递给黄耀华,“你帮我把这两百块交给叔叔吧,替我说声谢谢!”
“你这是干什么?”
黄耀华推开叶小天的手,不满道。
“这用了你们的推车,煤气还有配菜什么的,怎么能不给钱呢?”
叶小天重新将钱递给黄耀华。
“你这不是打我脸吗?
我们之前这点儿小事还要算钱吗?”
黄耀华不满道。
“亲兄弟
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