岳镇山摇摇头:“没有,屠户杀猪都是将血直接放掉的……”顿了一下,“你想啊,那鸡鸭鹅什么的杀了都是要放掉血,这个猪的血哪里能要?”
叶小月的眉头微微的动了一下,难道这又是一项发财的门路?不过随即就否定了,她去哪里弄那么多猪血啊?这周围的村子一共没几头猪,想要血很麻烦,或者可以去将方子卖了?这个倒是可行,那些大酒楼里什么的收猪肉的同时可以收购猪血,明儿去县城可是试试,反正就是费句口舌的事情,成了最好,不成的话也没损失。
岳镇山自然不知道叶小月正准备用这个来赚钱,依旧叹口气继续说道:“其实猪血吃死人也不是假的,靠树屯就有一个,也就两年前吧,我的腿已经断了,家里三个月没见过肉味了,那个时候要过年了,有猪的都开始杀猪了,长河就想去弄点猪血什么的回来煮菜,也算是有些荤腥,但是却正赶上靠树屯的人出殡……”说着摇摇头,“那人家也穷,就想着猪血也是猪身上的啊,肯定有肉味,听说接了一盆猪血回去吃了五六天,谁知道忽然就头晕恶心,一头栽倒就再没起来……”
叶小月的眉头皱了皱,五六天天天顿顿吃猪血?那不就是铁中毒吗?其实铁中毒不至于立马就死了,但是如果处理不当或者身体本来就虚弱的很,那不死才怪。
“那是那家的劳力啊,家里人原本觉得好不容易弄点猪血,都不舍得吃,全给他了,没想到……”岳镇山一脸的悲戚,“造孽啊……”
“大哥,猪血真的是好东西,不过,什么好东西都不能多吃的……”叶小月笑笑,“就像大家都知道人参是好东西,但是吃多了就上火是一样的,猪血一般都是隔个两三天吃一次就很好,如果喜欢想要天天吃的话也没问题,但是不能多,那也是没问题的,当然,还要处理好了才行……”
岳镇山的眸光一闪。
“你没看我加了盐和醋吗?还要熬煮,那就是去除有害物质的……”叶小月忽然想起了什么,“咱们村那个吃猪血的是怎么回事?”
“不知道,据说回去吃了之后好多天拉不出……”岳镇山忽然顿住了,有些为难的看了一眼叶小月,感觉那个字有些难为情。
叶小月撇撇嘴:“他是不是用猪血煮黄豆了?”
“你怎么知道?”灶间里的岳海川忍不住问了一句。
“世间万物都是相生相克的,食物也是这样,有些食物在一起会很美味很营养,但是有些在一起就不行了,会引起各种中毒或者是人体的不适,比如咱们家的萝卜和桑耳要是经常一起吃的话,身上就会发痒……而猪血和黄豆要是一起吃的话,吃多了就容易气滞,严重的可能憋死……”
岳家几兄弟虽然早就习惯了叶小月的无所不知,但是
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