饶是赵老先生这辈子见多识广,也从没有遇到一个拥有十年精湛刀工的人,能拥有这样一双白皙纤长的手。
就算是天才也不可能啊!
要知道,刀工虽然是厨艺里最基本的一项要求,但同样也是最难练习的一项技术。
不同于西餐制作,每一种不同的食材分解,都需要使用到不同的刀具。
传统中餐,烹饪万物,只需要手中一把菜刀!
常常能够在网上刷到西方厨师见到中餐厨师精湛的刀工之后,被秀头皮发麻,大呼偶买噶!
所以,由此可见,刀工在厨艺之中占据的地位!
同时,也从侧面认证了,文思豆腐哪怕是在宫廷御菜之中,也能算排名前列的代表菜品。
“小伙子,你真有十年的刀工?”
此时,大爷看向苏御,小小的眼珠子里满是大大的疑惑。
其实也并非大爷不知道苏御这话可能是在开玩笑,但是他从一开始就有些怀疑苏御的身份。
正如同他之前所说的那样。
鉴赏会的宴请规格非常高,现场的贵宾们非富即贵,而出现在这里的苏御和呆小妹却年轻的过分!
如果不是富二代,那么这两人一定就出自某位名厨之后!
拥有精湛的刀工,那也并不是不可能的事情。
当然了,呆小妹之前说她是一位网络主播,大爷是打死都不会相信的。
网络主播能来鉴赏会现场?
就算是一些二线三线的小明星也不见得能参加鉴赏会。
一边,呆小妹见到大爷一副将信将疑的表情,忍不住噗嗤笑出声来。
“大爷,你别听他在这儿吹牛。”
“这家伙别说十年刀工了,你就算让他切一盘土豆丝,他也不一定能切出来。”
苏御闻言,顿时有些小尴尬。
这老女人真是三天不打,上房揭瓦!
竟然当众揭自己的短,成何体统?!
这周的零花钱没了!
听到呆小妹的解释之后,大爷的目光依旧有些疑惑。
这两个年轻人把他有点绕昏了。
怎么一个说自己刀工精湛,另一个说切土豆丝都不行?
到底是咋回事儿啊?
“小伙子,你可别开玩笑。”
“你今天要真能切出文思豆腐,那老头子我就信你一次。”
“正好,待会儿制作文思豆腐的小杨上不了场,本来鉴赏会已经决定临时取消这道菜品的烹饪展示。”
“要是你能做出来,我可以让你登台试试。”
大爷的话音落下。
顿时如同一道惊雷,在所有人的脑海之中炸响!
???
!!!!
我透!
让苏御直接登台展示??
大爷,你是认真的吗?!!
直播间里,观众们已经看傻眼了。
大家在知晓了大爷的真实身份之后,对这位赵老先生已经从最开始的质疑,变得肃然起敬起来。
国家五星级名厨!
川渝厨协会长!
京都厨协名誉会长!
鉴赏会的举办人!
这些所
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