虽然父母都是大厨,但兰澜并没有学习厨艺,而是在店里当一个漂亮的店小二,专门负责点菜。
他们店不算大,可店里也有七八张四人桌,有时候一张四人桌坐下的可不止四个人。人多的时候,店外面甚至都坐满了人。
但店里的小二就只有兰澜一个人,可即便是人最多的时候,也没有出过错。
这也算是本事了。
所以一上客人,兰叔就呼喊兰澜,而兰澜就和一只欢快的小海鸟一般,飞奔出去。手里拿着个小本本,另一只手拿着笔,快速地记着什么。
而她也会在确定了菜单之后,就快速的向后厨那边呼喊一声。
白叶听着兰澜喊出的名字并不是全名,他甚至需要思考一下才知道是哪道菜,还得是他学过的。
兰叔一边勺子翻飞,一边笑着跟白叶解释,“都是兰澜那丫头自己琢磨的。她啊,十几岁的时候就在店里帮忙,后来自己研究了一套简单的说辞,她那菜单写的和她喊的不大一样,但是我们都能听懂。”
白叶赶紧跟兰叔对了对,自己果然猜对了几个。但其他的他就不清楚了。
兰叔一边做菜,一边给白叶讲,有的名字缩减的,白叶听完都忍不住喊好。
“兰澜可真明聪。”
“哈哈哈这丫头啊,这点小聪明就全都用在这里了。”
“这也很好的。”
“可惜啊,这丫头嘴馋,却手懒,就是不肯自己学做菜。我看等将来我和她妈做不到了,她要去吃什么。”兰叔笑着摇头,说的虽然是嫌弃,但是话里的宠溺浓的化不开。
白叶也笑笑,继续跟着兰叔忙。
兰叔的菜肴其实还是很正统的,和他的味道相差不大。
宋怡婶子的手艺才是真的难。
因为她做菜的时候,仿佛根本就没有一定之规。
菜炒的随心所欲,有时候在白叶看来甚至都有点乱七八糟。
可那菜出锅的时候,偏偏香味浓郁。
有时候宋怡还会特意多炒出来一些,留给白叶品尝。
那味道,让白叶都沉默了。
好吃。
这样杂乱的炒出来的食物,竟然意外的好吃。
白叶逐渐将注意力都放到了宋怡身上,看着她炒每一道菜。
最后发现,真的是没有规则可寻,就那样随心所欲的炒,甚至有时候菜肴看起来也是一般的。
可,好吃,就是好吃,真的好吃。
白叶下意识舔舔嘴唇。
他心里有点慌。
他之前学的菜肴,很多都是有一定的步骤,要放什么要用什么样的火候去炒,他甚至为了一道道的菜肴都练出了肌肉记忆。
可现在,他的三观有点被颠覆了。
而且,他总觉得宋怡婶做菜的样子,有点熟悉。
一直到客人们全都散去,有专门的人过来将碗筷收走,大家也坐下开始吃饭,白叶还沉浸在自己的思索中。
他找不到答案。
“小白,想什么呢?”兰叔拍拍白叶,示意他多吃菜。
这孩子一直在发呆,只是时不时的往嘴里扒了一口白饭,连菜都不夹。
不知道的,还以为他们店里吃饭就菜犯罪呢。
“兰叔……”白叶回过神来有些不好意思。
“先吃饭,吃完饭咱们再聊天。”
“哎。”白叶开始大口吃饭。
和别的店差不多,这里也是后厨剩下啥就做啥,不过做菜的都是徒弟,兰叔夫妻俩就不动手了。
所以白叶也就安生的吃完了这顿饭。
吃过饭后,徒弟们就下班了。
白叶愕然。
“哈哈,别惊讶,我们这里啊,其实就卖中午这一餐,晚上很少有游客来,但是会有零星的散客过来,我们夫妻俩就足够了。”
“原来如此。”
“这边是海边嘛,晚上还是有点冷的。”
白叶又和兰叔聊了聊宋怡的事情。
“你婶子那手艺啊,就是我也很惊讶,她其实没有受过什么专业的训练,就是自小看着父母做饭,在灶台边学。可她的手艺,是咱们这小镇上最好的。咱们店里的生意这样好,其实也是因为她才出的名。”兰叔很是自豪的语气,开始说自己老婆的事迹。
白叶也笑眯眯地听着,听着听着兰澜也凑过来。
“这些你都知道,还听啊?”白叶好奇的问道。
“哎,我这也是习惯了。有人撒狗粮的时候,总得有只狗啊。”
“哈哈哈哈哈哈哈。”
请收藏:https://m.bglo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)