两个灶台,两口大锅,散发着不同的香气。
这酱肉是下午就开始炖上的,白叶几个人兵分几路,采买今晚用的食材,白叶则是去准备做酱肉的调料。
好在这边的东西很齐全,走了两家店就全部凑齐了。
老板知道他做酱肉,甚至还推荐了他几样调料。
白叶今天虽然不会用到,却也都买了。
回头可以加在里面试试,万一凑巧将他的酱肉配方升级呢。
这一锅酱肉到了晚上的时候,香味就已经出来了。
走过路过的人都会下意识嗅嗅。再走近一些,他们就能闻到大米粥传来的香味,那也是很绝的。
这米,不是本地的米,是白叶前几天专门让家里快递来的。
今年的新大米还没下来,但是他们家有稻子,随时都能打出来新鲜的大米。
这些人闻到香味后,就有人驻足询问价格。
价格这东西,白叶他们核算过,粤省这边一份猪脚饭十几块到几十块的都有。全看地段和味道。
他们地段很不错,况且隔壁还是个有点名气的餐厅。
罗宏他们餐厅有那位大厨,味道虽然不错,但是价格可是真的不便宜。
看罗宏这个样子,长得就像是奸商,那店里的菜肴自然不便宜了。
白叶他们挑选了一个适当的价位,他们就是要从味道上,从价格上,从厨师的颜值上全面打击对方。
今天先卖卖酱肉饭,粥类打打名气。明天开始,他们就要全面针对隔壁了餐厅了。
对方有的,他们全有,对方没有的,他们也要有。
不就是牛杂煲么,不就是清蒸鱼么,不就是叉烧包么?
做!
隔壁能做,他们也都能做!
不但能做,还能做的更好。
他们就不信了,全国厨艺大赛他们都闯过去了,能在这小地方闯不出来。
不过他们迎来的第一位,哦不,第一波客人可不是走过路过的陌生人,而是老熟人们。
看到李大爷打头带着几个老街坊,还有七八个房客过来,白叶赶紧擦擦手,迎了出去。
“李大爷,你们怎么来了?”
“嘿嘿,以后啊,我们几个人的一日三餐,就在这里解决了。”李大爷说道,后面的人也跟着点头。
“那可不行。”白叶严肃的摇头,“我们没有早餐。”
众人一愣随后笑了起来。
“这小子!”
“来来来,几位快请进!”高原手上干净的白毛巾朝着肩膀上一甩,笑得比旁边小名叫小二的还像小二。
柳鸿诧异地看看高原,他和舒曼今天才到,中午吃了饭之后就一直在棚子这边忙活,所以根本就不认识眼前这几位老者是什么人。
此时丫丫眼睛一亮,抱着那一沓子宣传单主动跑了过来,给李大爷众人一人发了一张。
今天小丫头的任务是吉祥物,负责发给路过摊子的客人发传单。只是小丫头还是很排斥陌生人,一直缩在赵阿姨怀里。
现在遇到了熟人,丫丫终于找到了用武之地。
这些爷爷奶奶们都好,喜欢她,也不是坏人,所以丫丫要自己送。
知道白叶熬粥好喝,所以大多数人点的都是粥。
几位老头老太太平时都喝过粥,今天想吃点不一样的,又闻到酱肉的香味,就点了酱肉饭。
旁边高原从酱肉大锅里捞出几块酱肉,还不忘转头朝着白叶那边吆喝一嗓子,“要猪蹄的,猪肘的,还是五花肉,纯瘦肉的?”
白叶这才想起自己这一锅酱肉还是很有区别的,“李大爷,您几位吃的酱肉饭是有区别的。我们现在有猪肘,还有五花肉的。要是想要吃纯瘦肉的也有。”
“我要五花肉的。”
“我也要五花肉吧,偏瘦一点的,这里面还有没有别的菜啊?”
“有有有,都是有配菜的。”白叶头也不抬地快速记录着,“我们有配套的酱菜,海带结、豆皮卷、土豆片等等,还有新鲜的蔬菜配菜!”
白叶说完,将单子撕下来,给高原送过去,然后将本和笔往自己肩膀的口袋里一装,神情很是满足。
他一直都想过过这种小店迅速写菜单的瘾,只是他开的店一直都用不上,今天也算是达成所愿了。
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